El efecto de la suplementación con proteína de suero en la recuperación temporal de la función muscular después del entrenamiento de resistencia: una revisión sistemática y un metanálisis

La proteína de suero (WP) es un suplemento nutricional ampliamente consumido, conocido por mejorar la fuerza y ​​la masa muscular durante los regímenes de entrenamiento de resistencia (RT).

El anabolismo de las proteínas musculares está muy elevado después de la RT, que se ve potenciada por WP. Como resultado, hay razones para sugerir que la suplementación con WP puede ser una estrategia nutricional efectiva para restaurar la pérdida aguda de la función contráctil que ocurre después de la RT extenuante.

Esta revisión sistemática y metaanálisis proporciona una síntesis de la literatura hasta la fecha, investigando el efecto de la suplementación de WP en la recuperación de la función contráctil en adultos jóvenes y sanos.

Se incluyeron ocho estudios, que contenían 13 ensayos de control aleatorio (ECA) en esta revisión y metanálisis, a partir de los cuales se calcularon los tamaños de efectos estandarizados (ES) individuales, y se determinó un ES general temporal utilizando un modelo de efectos aleatorios. Si bien solo la mitad de los estudios individuales informaron efectos beneficiosos para la WP, la evidencia de alta calidad obtenida de los 13 ECA se analizó en forma metaanal, lo que arrojó efectos positivos pequeños a medianos generales para la WP de <24 a 96 h (rango ES = 0.4 a 0.7 ), para la restauración temporal de la función contráctil en comparación con el tratamiento de control.

Si bien se demostró que los efectos para WP son consistentes con el tiempo, estos resultados se limitan a 13 ECA, lo que respalda principalmente el requisito de una investigación más exhaustiva en esta área.